Alpkäse AOP
Unser Alpkäse vom letzten Sommer, produziert auf Alp Beust, Saanen.
Ein “chüschtiger” Schnittkäse, ideal auf Käseplatten, zum Brunch, im Fondue usw.
22.- / Kg
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Hobelkäse AOP
Über 2 Jahre in unserem Käsekeller gelagert und liebevoll gepflegt, erhält der Hobelkäse seinen typischen, würzigen Geschmack. Kenner lieben ihn dünn gehobelt und gerollt zu Zopf und einem guten Glas Weisswein. Geschnitten und in kleine Stücke gebrochen ist er sehr gut zu schnellen Gerichten und für unterwegs.
31.- / Kg
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